大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母(mǔ)区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的比较好吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两(liǎng)者(zhě)口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在(zài)着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白(bái)色，千万别把它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到一层(céng)黑(hēi)色(sè)东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一个六(liù)角(jiǎo)形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东(dōng)西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿(tu三件套是哪三件ǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个(gè)是千(qiān)万不能吃的(de)，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹(jiā)子肉多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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