怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的(de)颜色的(de)。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的fe2o3是什么化学元素老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yfe2o3是什么化学元素uè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参(cān)与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)fe2o3是什么化学元素愈合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟(chí)食(shí)物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有(yǒu)的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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